Ingrédients :
4 courgettes moyennes
2-3 gousses d’ail, finement hachées
2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’1 citron
Zeste d’1 citron (facultatif, pour la fraîcheur)
Sel et poivre noir au goût
1/4 tasse de persil frais haché (facultatif, pour une touche de couleur et de fraîcheur)
1/4 tasse de parmesan râpé (facultatif, pour la saveur)
Instructions :
Préparation des courgettes :
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en rondelles ou en demi-lunes, selon votre goût.
Pour une texture plus uniforme, coupez toutes les courgettes en morceaux de taille égale.
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